Farofa de camarão

Receita feita com: Camarão G

4 porções
30min

Ingredientes

400g de camarão Noronha

2 xícaras (chá) de farinha de mandioca

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado (sem sementes)

Cheiro-verde a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Suco de meio limão

Farofa de camarão
camarão cinza pré-cozido

Modo de preparo

1️⃣ Tempere o camarão com sal, pimenta e suco de limão. Reserve por alguns minutos.

2️⃣ Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.

3️⃣ Adicione o tomate e misture bem até começar a desmanchar.

4️⃣ Junte o camarão e refogue rapidamente.

5️⃣ Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre até obter a textura desejada.

6️⃣ Finalize com o cheiro-verde e acerte o sal.