Torta de Camarão

Recheio:

1️⃣  Refogue o alho e a cebola no azeite Noronha até dourar.

2️⃣  Acrescente o tomate e o molho de tomate, cozinhando até formar um refogado espesso.

3️⃣  Adicione o camarão Noronha, misture bem e cozinhe por cerca de 2 minutos.

4️⃣  Finalize com o requeijão, sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve e deixe esfriar.

Massa:

1️⃣ Misture a farinha, o sal e a manteiga até formar uma farofa.

2️⃣ Adicione a gema e misture bem.

3️⃣ Embrulhe em plástico-filme e leve à geladeira por 20 minutos.

Montagem:

1️⃣ Abra a massa e forre uma forma de torta.

2️⃣ Recheie com o preparo de camarão.

3️⃣ Cubra com o restante da massa (ou apenas faça tiras cruzadas).

4️⃣  Pincele com uma gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar.

Sirva quentinha e aproveite o sabor!