Genuína Polaca do Alasca em Manteiga de Camarões

Polenta:

1️⃣ Aqueça o caldo de legumes e despeje a polenta

2️⃣ Tempere com o sal, a pimenta e o açafrão

3️⃣ Mexa sempre até que a polenta esteja cozida

4️⃣ Acrescente a manteiga ao final do cozimento e reserve

Polaca:

1️⃣ Em uma frigideira, aqueça metade da manteiga

2️⃣ Adicione o tomilho

3️⃣ Acrescente os cogumelos e os camarões

4️⃣ Tempere com o sal e a pimenta

5️⃣ Tempere a Polaca do Alasca ainda congelada com o sal e a pimenta e coloque-a na frigideira para dourar junto com os demais ingredientes

6️⃣ Adicione as raspas do limão e o suco

7️⃣ Deixe evaporar por alguns minutos

8️⃣ Acrescente o restante da manteiga ao final do cozimento e sirva

Sugestão de Montagem: coloque a polenta por baixo, em seguida a Polaca do Alasca e cubra com a manteiga e os outros ingredientes.